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Tips para elegir las compras del supermercado

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  • Frutas, verduras, lácteos y cereales son la clave que nos entrega la nutricionista Nicole Fernández quien nos entrega tips indispensables para simplificar tu compra y ayudarte a ahorrar tiempo y dinero a la hora de visitar el supermercado.

 

Por: Gisella Abarca

 

Quiero mejorar mi alimentación pero, ¿Qué tengo que comprar para eso? Es una pregunta que suele repetirse sobre todo cuando nos enfrentamos a las góndolas del supermercado que nos ofrecen un sinfín de productos y donde justamente el pasillo donde se ubican los alimentos ‘saludables’ tienen un elevado precio.

Es ahí donde se nos presenta la disyuntiva entre alimentación sana versus economía del hogar. Entonces ¿qué hacer en ese momento?

“Personalmente creo que una alimentación sana puede ser económica y básica. No necesitamos productos rebuscados y poco usados en nuestra cocina como aceite de coco, el arroz basmati o las galletas de salvado. Siempre que compramos cosas así llegamos a casa y no sabemos cómo utilizarlo y se queda juntando polvo al fondo de un estante”, comenta la nutricionista de Clínica Thompson, Nicole Fernández Riveros.

Es por eso que para simplificar tu compra y ayudarte a ahorrar tiempo y dinero, la especialista nos dejó sus tips indispensables a la hora de visitar el supermercado.

 

¿QUÉ ELEGIR?

FRUTAS: Siempre es mejor fruta fresca, considera 1-2 frutas por persona al día. Puede ser fruta fresca, congelada o en envases como compotas. Idealmente preferir las de temporada para obtener un mejor precio y mayor frescura (en estas fechas con mandarinas, kiwis y manzana)

VERDURAS: Considerar 2-3 tazas de verdura en promedio por persona. No hay verduras que debamos evitar y también es bueno elegir las de estación, en este caso zanahorias, betarragas y espinaca.

LÁCTEOS: Considerar 1-2 lácteos descremados al día. No es necesario que sean sin lactosa a menos de que seas intolerante (omítelo si no te gusta su consumo).

CEREALES: Considerar 3-4 porciones de cereales al día entre pan, avena, cereales de desayuno, papa, choclo, fideos, arroz, entre otros. Evita los cereales muy procesados o con azúcar agregada. La marraqueta es un pan muy llevable con buenos hábitos de alimentación, así que no te obligues a consumir galletas de salvado, de arroz o pan molde integral si no lo deseas. Un consejo, preferir fideos, cereales y arroz integral.

ALIMENTOS RICOS EN GRASA: este grupo es poco consumido y aporta grandes beneficios para la salud. No olvidemos de que son alimentos calóricos, por lo que hay que controlar la cantidad, a diario 1 porción de palta, aceitunas, frutos secos o semillas.

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CARNEO: considerar unas 4-5 porciones diarias como jamón, huevo, carne, pollo, pavo, pescado, mariscos y legumbres. Evitar cortes altos en grasa y del cerdo, preferir siempre el solomillo a otros cortes.

 

 

OTRAS AYUDITAS EN LAS COMPRAS DE ALIMENTOS

  • El aceite puede ser de cualquiera mientras se use en baja cantidad y no se utilice para freír, de preferencia oliva o canola. ¡Ojo! que no son menos calóricos.
  • Si utilizas azúcar, intenta mantener su consumo controlado. En caso del endulzante, puedes escoger cualquiera, te sugiero stevia, alulosa o tagatosa.
  • En las salsa de tomate, siempre lee los ingredientes y prefiere el que tenga como primer ingrediente Pasta de Tomate y que no tenga azúcar. En la mayoría de las marcas populares verás como primer ingrediente agua y azúcar.
  • Evita tener bebidas azucaradas, puedes consumir jugos sin azúcar, pero siempre considerando que no es igual a tomar agua pura.
  • Evita hacer las compras cuando tengas hambre, ya que se suele comprar más cosas.
  • Siempre realiza una inspección de lo que tienes en casa y en base a eso construye una lista.

 

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Por la fecha 2, Deportes Iquique recibirá a Everton

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Toda la previa del duelo entre Deportes Iquique y Everton. El partido se jugará en el estadio Tierra de Campeones mañana a las 12:00 horas . Será arbitrado por Nicolás Millas López.
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Desde las 12:00 horas , Deportes Iquique y Everton se enfrentan mañana por la fecha 2 del torneo Chile – Campeonato Banco Itaú 2024 en el estadio Tierra de Campeones.

Deportes Iquique venció 3-2 a Audax Italiano en su encuentro anterior.

Los últimos 5 encuentros entre ambos equipos terminaron con 2 victorias para el local y un total de 3 encuentros empatados. El último juego entre ambos en este torneo fue el 2 de enero, en el torneo Chile – Campeonato Nacional 2020, y terminó con un marcador 1-0 a favor de Everton.

El dueño de casa se encuentra en el quinto puesto y tiene 3 puntos (1 PG), mientras que la visita no ha sumado ni una unidad y está en el décimo primer lugar en el torneo .

El juez seleccionado para supervisar el partido es Nicolás Millas López.

Próximos partidos de Deportes Iquique en Chile – Campeonato Banco Itaú 2024
  • Fecha 3: vs U. La Calera: 3 de marzo – 20:30 horas
  • Fecha 4: vs Coquimbo Unido: 10 de marzo – 12:00 horas
  • Fecha 5: vs Cobresal: 15 de marzo – 20:30 horas
  • Fecha 6: vs O’Higgins: Fecha y horario a confirmar
  • Fecha 7: vs D. Copiapó: Fecha y horario a confirmar
Próximos partidos de Everton en Chile – Campeonato Banco Itaú 2024
  • Fecha 2: vs Deportes Iquique: 25 de febrero – 12:00 horas
  • Fecha 3: vs O’Higgins: 3 de marzo – 12:00 horas
  • Fecha 4: vs U. Católica: 11 de marzo – 19:00 horas
  • Fecha 5: vs Ñublense: 16 de marzo – 12:00 horas
  • Fecha 6: vs Colo Colo: Fecha y horario a confirmar
Horario Deportes Iquique y Everton, según país
  • Argentina y Chile (Santiago): 12:00 horas
  • Colombia y Perú: 10:00 horas
  • El Salvador, México (México) y Nicaragua: 09:00 horas
  • Venezuela: 11:00 horas
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Universidad de Chile se enfrentará ante Audax Italiano por la fecha 2

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Audax Italiano se mide ante Universidad de Chile en el Nacional a las 18:00 horas . El partido será supervisado por Juan Lara Luco.
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Los resultados de sus últimos 5 partidos jugados fueron 2 ganados para el local y 3 el visitante. El último partido que jugaron en esta competencia fue el 2 de octubre, en el torneo Chile – Campeonato Betsson 2023, y Universidad de Chile se impuso por 2 a 0.

Juan Lara Luco es el árbitro designado para controlar el partido.

Próximos partidos de Universidad de Chile en Chile – Campeonato Banco Itaú 2024
  • Fecha 2: vs Audax Italiano: 24 de febrero – 18:00 horas
  • Fecha 3: vs D. Copiapó: 4 de marzo – 19:00 horas
  • Fecha 4: vs Colo Colo: 10 de marzo – 18:00 horas
  • Fecha 5: vs O’Higgins: 16 de marzo – 18:00 horas
  • Fecha 6: vs Cobreloa: Fecha y horario a confirmar
Próximos partidos de Audax Italiano en Chile – Campeonato Banco Itaú 2024
  • Fecha 3: vs Ñublense: 2 de marzo – 20:30 horas
  • Fecha 4: vs Unión Española: 9 de marzo – 20:30 horas
  • Fecha 5: vs U. Católica: 17 de marzo – 20:30 horas
  • Fecha 6: vs Coquimbo Unido: Fecha y horario a confirmar
  • Fecha 7: vs Everton: Fecha y horario a confirmar
Horario Universidad de Chile y Audax Italiano, según país
  • Argentina y Chile (Santiago): 18:00 horas
  • Colombia y Perú: 16:00 horas
  • El Salvador, México (México) y Nicaragua: 15:00 horas
  • Venezuela: 17:00 horas
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Cobresal y Unión Española se miden por el cierre de la fecha 2

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Cobresal recibe en el Estadio más grande del Mundo a Unión Española mañana a las 20:30 horas y José Cabero Rebolledo es el elegido para dirigir el partido.
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Durante las últimas jornadas el conjunto local acumuló 2 victorias, la visita 1 y entre sí un total de 2 empates. Se enfrentaron por última vez, en este certamen, el 8 de diciembre, en el torneo Chile – Campeonato Betsson 2023, y Unión Española sacó un triunfo, con un marcador 1 a 0.

Durante la próxima jornada, Cobresal se medirá frente a Cobreloa en el tan esperado clásico minero. El duelo se llevará a cabo en el estadio Municipal Zorros del Desierto de Calama, el 1 de marzo desde las 20:30 horas.

El encuentro será supervisado por José Cabero Rebolledo, el juez encargado.

Próximos partidos de Cobresal en Chile – Campeonato Banco Itaú 2024
  • Fecha 2: vs Unión Española: 25 de febrero – 20:30 horas
  • Fecha 3: vs Cobreloa: 1 de marzo – 20:30 horas
  • Fecha 4: vs Huachipato: 9 de marzo – 18:00 horas
  • Fecha 5: vs Deportes Iquique: 15 de marzo – 20:30 horas
  • Fecha 6: vs Palestino: Fecha y horario a confirmar
Próximos partidos de Unión Española en Chile – Campeonato Banco Itaú 2024
  • Fecha 3: vs Coquimbo Unido: 2 de marzo – 20:30 horas
  • Fecha 4: vs Audax Italiano: 9 de marzo – 20:30 horas
  • Fecha 5: vs Cobreloa: 16 de marzo – 20:30 horas
  • Fecha 6: vs Ñublense: Fecha y horario a confirmar
  • Fecha 7: vs Universidad de Chile: Fecha y horario a confirmar
Horario Cobresal y Unión Española, según país
  • Argentina y Chile (Santiago): 20:30 horas
  • Colombia y Perú: 18:30 horas
  • El Salvador, México (México) y Nicaragua: 17:30 horas
  • Venezuela: 19:30 horas
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Huachipato y U. La Calera se encuentran en la fecha 2

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Todo lo que tienes que saber en la previa de Huachipato vs U. La Calera. El duelo, a disputarse en el estadio Huachipato-CAP Acero mañana, comenzará a las 12:00 horas y será dirigido por Miguel Araos Riquelme.
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Huachipato y U. La Calera se enfrentan mañana, a partir de las 12:00 horas , en el estadio Huachipato-CAP Acero. El partido corresponde a la fecha 2 del torneo Chile – Campeonato Banco Itaú 2024.

En la jornada previa, Huachipato igualó 1-1 el juego ante Cobreloa.

En los últimos encuentros del torneo, el equipo local tuvo 2 victorias, mientras que el visitante contó con 3 triunfos. El último compromiso entre ambos en este campeonato fue el 6 de octubre, en el torneo Chile – Campeonato Betsson 2023, y Huachipato fue el ganador por 2 a 4.

El local está en el sexto puesto con 1 punto (1 PE), mientras que el visitante no tiene ni una unidad y se coloca en el octavo lugar en el torneo .

El árbitro encargado de dirigir el partido será Miguel Araos Riquelme.

Próximos partidos de Huachipato en Chile – Campeonato Banco Itaú 2024
  • Fecha 3: vs Colo Colo: 3 de marzo – 18:00 horas
  • Fecha 4: vs Cobresal: 9 de marzo – 18:00 horas
  • Fecha 5: vs D. Copiapó: 17 de marzo – 18:00 horas
  • Fecha 6: vs U. Católica: Fecha y horario a confirmar
  • Fecha 7: vs Palestino: Fecha y horario a confirmar
Próximos partidos de U. La Calera en Chile – Campeonato Banco Itaú 2024
  • Fecha 2: vs Huachipato: 25 de febrero – 12:00 horas
  • Fecha 3: vs Deportes Iquique: 3 de marzo – 20:30 horas
  • Fecha 4: vs Cobreloa: 11 de marzo – 21:30 horas
  • Fecha 5: vs Palestino: 17 de marzo – 18:00 horas
  • Fecha 6: vs D. Copiapó: Fecha y horario a confirmar
Horario Huachipato y U. La Calera, según país
  • Argentina y Chile (Santiago): 12:00 horas
  • Colombia y Perú: 10:00 horas
  • El Salvador, México (México) y Nicaragua: 09:00 horas
  • Venezuela: 11:00 horas
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