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Operación verano: ¿Qué puedo hacer para bajar de peso?

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  • De cara al verano, ya apareció en tu cabeza la pregunta ¿qué puedo comer para bajar de peso?, la nutricionista Nicole Fernández, nos entrega consejos de alimentos que nos ayudarán a mantenerme en forma.

 

Por: Gisella Abarca

 

Ya estamos a fines de septiembre, días en que comienza el calor y con ello la operación “verano sin polera” donde aflora la pregunta ¿Qué puedo hacer para bajar de peso? Tranquilos, aún faltan tres meses para eso y tienes tiempo para bajar esos kilitos de más de forma progresiva y saludable.

“Si te interesa comenzar a regular tu peso y comenzar a alimentarte de manera balanceada, te sugiero que hagas las paces con las frutas y las verduras ¿Cuáles? ¡todas! Comienza incluir más color en tus platos con más preparaciones como guisos, budines, tortillas y salteados”, expone la nutricionista de Food For Life y Clínica Thompson, Nicole Fernández.

La especialista aconseja incluir más fruta en desayunos o meriendas. En tanto, si te gusta consumir lácteos, estos pueden ser un gran aliado, ya que aportan saciedad y son perfectos para él hambre de media tarde, indica.

En esta línea de alimentos para mantenerme en forma, la especialista comenta que “las semillas y frutos secos son otro grupo favorable a pesar de que son mal vistos por la cantidad de calorías que aportan. Este grupo produce saciedad, aporta grasas saludables para el organismo y son perfectos para completar nuestro snacks de media tarde. Sólo debes recordar respetar las cantidades (una porción es un puño cerrado) y no elegir versiones fritas y saladas, siempre preferir los tostados sin sal”.

Fernández recomienda evita llenar la despensa de alimentos procesados, “ni es sus versiones normales, ni en las dietéticas como galletas, papas o dulces. También los alimentos como caldos concentrados, sopa de sobre, embutidos y quesos podrían frenar tu proceso”.

Estas orientaciones acompañadas de abundante  agua o infusiones naturales -sin teína o cafeína- además de realizar actividad física según tus capacidades, te harán cumplir tus objetivos antes que te des cuenta.

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29RECOMENDACIONES PARA BAJAR ESOS KILOS DE MÁS

Llega la primavera y nos damos cuenta que el invierno trajo unos kilitos de más ¿cómo bajarlos?

“Hacer dietas extremas solo te generará ansiedad, frustración y poca adherencia. Comienza desde ya a introducir mejores hábitos y ponte una meta y un plazo razonable  (ej.: 2-5 kg en un mes)”, aconseja la nutricionista, Nicole Fernández.

Para comenzar propone tomarse fotos, “peso en ayunas y medida de cintura, luego de eso esconder la pesa, ya que pesarte a diario no te hará bajar más de peso”, aclara.

Nicole Fernández te deja lo que tienes y lo que no tienes que hacer para llegar a tu meta.

 

Lo que NO tienes que hacer:

  • Quitar las proteínas.
  • Pasar hambre.
  • Hacer la dieta de “la Lechuga”.
  • Saltarse las comidas.
  • Dietas tipo détox.

 

Lo que tienes que hacer:

  • Comer proporcionado.
  • Agregar más frutas y verduras.
  • Comer colaciones para evitar ansiedad.
  • Evitar comer ultras procesados.
  • Agregar actividad física.
  • Consumir abundante agua.
  • Moderar el consumo de alcohol.

 

 

Tips Nico_nutriblog

  • Consumir al día 2 litros de agua.
  • Utilizar verduras para agrandar tu plato (tortillas, guisos, budines, verduras salteadas, rellenas, además de las ensaladas).
  • Consumir alimentos nutritivos y no solo procesado diet.
  • Incluir actividad física con una meta factible. Es decir, hacer ejercicios 20-30 min lunes, miércoles y viernes manteniéndolos en el tiempo. La constancia es la clave para lograr tus objetivos.
  • Aconseja no tener un plan de alimentación tan estricto de lunes a viernes para no desbandarse comiendo sábado y domingo; y así lograr el déficit de calorías.

 

 

 

 

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13 familias olivarinas fueron certificadas en el Programa Apoyo Seguridad Alimentaria  

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El pasado jueves, 13 familias de Olivar pudieron certificarse, tras haber sido parte del Programa Apoyo Seguridad Alimentaria (ex Autoconsumo), que FOSIS desarrolló en la comuna con el apoyo de la Municipalidad de Olivar.

La alcaldesa María Estrella Montero entregó su saludo a los usuarios, al director regional del FOSIS, David Mella; y a la representante de la Seremi de Desarrollo Social, Leyla Jalil, encargada regional del programa, a quienes agradeció por disponer de los recursos para llevar a cabo en Olivar este tipo de iniciativas.

Durante el desarrollo del programa y luego de las capacitaciones, las 13 familias aprendieron a mejorar la calidad de sus alimentos con técnicas avanzadas de autocultivo que permite disminuir los gastos en sus hogares.

El municipio de Olivar, en nombre de su alcaldesa María Estrella Montero, felicita a todos los usuarios certificados este día.

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Villa Coya Pangal arribó a sus 36 años de fundación

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-Esta comunidad es única en la comuna de Rancagua, que cuenta con un cordón verde que atraviesa toda la población.
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Toda una fiesta vecinal se convirtió el 36 aniversario de la fundación Villa Coya Pangal, donde el baile tradicional de Cueca y la gastronomía chilena fue el plato fuerte de esta celebración, donde participaron vecinos, autoridades

Esta villa es única en la capital regional, que cuenta con un cordón verde y pulmón vegetal que atraviesa toda la población, que beneficia no solo a los vecinos de Coya Pangal, sino también a las comunidades aledañas de esta zona de Rancagua.

Esta velada, donde reinó la alegría y el entusiasmo de los habitantes, estuvo encabezada por Juan Pablo Carrasco, presidente de la Junta de Vecinos, quien junto al alcalde de Rancagua, Juan Ramón Godoy, concejales y directivos de esta asociación vecinal, felicitaron a todos los residentes por este cumpleaños y el esfuerzo que entre todos han aportado para convertirla en una de las más organizadas de la capital regional.

El alcalde Juan Ramón Godoy, dio sus palabras de felicitación a todos los vecinos de esta comunidad, porque celebrar esta fecha “nos convoca como comunidad, porque el trabajo que hemos hecho con los vecinos y dirigentes, ha sido muy importante, porque creemos en la participación ciudadana”.

Por su parte, Juan Aldea, secretario de la Junta de Vecinos, explicó que la plaza de Coya Pangal es el orgullo de sus pobladores, porque fue creada por sus trabajadores, quienes también velaban por la seguridad de los vecinos, durante jornadas de turnos en sus tiempos libres.

“Tenemos todas las ganas de seguir trabajando por y para la comunidad y necesitamos que los vecinos participen y asistan a las Asambleas, porque es a través de ella que se decide todo lo que se lleva a cabo en nuestra comunidad”, explicó Juan Aldea.

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La fundación de Villa Coya Pangal, se remonta en mayo de 1987, cuando fueron entregadas las primeras casas de esta localidad rancagüina, la cual cuenta con los nombres en sus pasajes de la pre y cordillera de Los Andes.

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Vacunas inoculadas en Pichidegua habrían perdido la cadena de frío.

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La Seremi de Salud, Carolina Torres aclaró que no estaban vencidas, sino es un tema de excursión de temperatura, por lo que se está reinoculando a unas 800 personas.
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Como un “acto grave” calificó el concejal de la comuna de Pichidegua, Francisco Reyes, el hecho que se haya inmunizado a unas 800 personas, entre adultos y niños con vacunas contra la influenza, que habían perdido la cadena de frío, por lo tanto, no estaban aptas para ser suministradas, por lo que considera que llevará el caso hasta la Contraloría General de la República.

“Se perdió la cadena de frío y no se llevaba un control de la temperatura de las vacunas, contra la influenza y control de los niños sanos”, expresó el regidor, al señalar que esto ocurrió el pasado mes de agosto y se dieron cuenta la semana pasada.

Asimismo, afirmó, que fueron vacunadas unas 800 personas (adultos y niños) y que, del mismo tipo de vacunas, las cuales ya estaban vencidas, 900 fueron desechadas y botadas, generando una pérdida al patrimonio sanitario.

También dijo, que se está llamando a revacunarse a las personas que le fue suministrada la dosis de la vacuna, entre ellos niños y adultos mayores de la población de Pichidegua.

Indicó el concejal Reyes, que existe un sumario administrativo y en curso un decreto emanado de la Ilustre Municipalidad, por lo que espera se tomen en cuenta todas las opiniones sobre la gravedad de esta situación.

“Voy a hacer una acusación a través de la Contraloría General de la República, porque estos actos son graves para la población, porque no se debe jugar con la salud de las personas.

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No hubo registro.

Ante esta situación la secretaria regional del Ministerio (Seremi) de Salud, Carolina Torres, aclaró que es importante cuidar la estrategia de la inmunización y en referencia a las vacunas que se han readministrando en Pichidegua “no son porque hayan estado vencidas, sino es un tema de excursión de temperatura”, por lo que no tienen claridad efectivamente que en 84 días se haya mantenido la cadena de frío.

Reveló Torres que 840 personas del municipio deben ser nuevamente inoculadas, porque lo importante es garantizar que frente a la exposición del factor que pudiera generar la enfermedad, las personas estén protegidas, porque hay vacunas que son de campañas y programáticas.

“El departamento está haciendo el llamado a las personas para que efectivamente puedan reinmunizarse y garantizarle la protección para estas enfermedades que estamos cuidando con las vacunas”, agregó.

Explicó la Seremi de Salud, que esto hecho es irrelevante, ya que cuentan con protocolos a través del Ministerio de Salud, por ser la manera más segura de manejar la situación.

Aclaró Carolina Torres, que ninguna de las vacunas que se están reinoculando tiene que ver con vencimiento, sino que en los 84 días no hubo un registro físico para poder garantizar que las condiciones de preservaciones hayan sido las adecuadas y es por ello que se está reinoculando a la población.

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