martes 09 de agosto de 2022
El Rancagüino
  • Iniciar Sesión
  • Portada
  • Diario Digital
    • Edición de Hoy
    • Ediciones Anteriores
  • Policial
    Ocho mil permisos de circulación en blanco fueron robados desde la Dirección de Tránsito.

    Ocho mil permisos de circulación en blanco fueron robados desde la Dirección de Tránsito.

    Can policial, Gazam, fue violentamente atacado cuando realizaba fiscalización por droga.

    Can policial, Gazam, fue violentamente atacado cuando realizaba fiscalización por droga.

    Volcamiento de camión deja a una persona lesionada en La Estrella.

    Volcamiento de camión deja a una persona lesionada en La Estrella.

    Amplían formalización de menor por su posible responsabilidad en muerte de compañero de liceo.

    Amplían formalización de menor por su posible responsabilidad en muerte de compañero de liceo.

    Se hicieron pasar por carabineros para robar en domicilio de Coinco.

    Se hicieron pasar por carabineros para robar en domicilio de Coinco.

    Una persona lesionada deja accidente vehicular en Rancagua.

    Una persona lesionada deja accidente vehicular en Rancagua.

    Gigantesco incendio en bodega de Semillas Tuniche obligó a suspender clases.

    Gigantesco incendio en bodega de Semillas Tuniche obligó a suspender clases.

    Ingresó con cuchillo a la casa de su madre para amenazarla.

    Ingresó con cuchillo a la casa de su madre para amenazarla.

    Roban dependencias de la Dirección de Tránsito de San Fernando.

    Roban dependencias de la Dirección de Tránsito de San Fernando.

  • Deportes
    DT con casi 90 por ciento de rendimiento renunció a la banca de Chimbarongo FC.

    DT con casi 90 por ciento de rendimiento renunció a la banca de Chimbarongo FC.

    Tres bajas sensibles tiene el “Capo” para visitar a los Cruzados

    Tres bajas sensibles tiene el “Capo” para visitar a los Cruzados

    Santa Cruz falló en momentos claves para perder frente a Barnechea.

    Santa Cruz falló en momentos claves para perder frente a Barnechea.

    Soso: “Merecimos el triunfo”

    Soso: “Merecimos el triunfo”

    En la igualdad frente a Curicó: La celeste hizo su mejor partido de la temporada, pero no pudo ganar

    En la igualdad frente a Curicó: La celeste hizo su mejor partido de la temporada, pero no pudo ganar

    Deportes Rancagua sumó punto de oro que le permite acercase al líder

    Deportes Rancagua sumó punto de oro que le permite acercase al líder

    Por mal estado del campo suspenden juego entre Concepción y General Velásquez

    Por mal estado del campo suspenden juego entre Concepción y General Velásquez

    En la igualdad frente a Curicó: La celeste hizo su mejor partido de la temporada, pero no pudo ganar

    O´Higgins versus Curicó: Video y estadísticas del partido

    O’Higgins mejoró, pero no pudo derrotar a Curicó Unido

    O’Higgins mejoró, pero no pudo derrotar a Curicó Unido

  • Coronavirus
  • Actualidad
    • Política¡VOTA!
    • Tendencias
    • Empresas
    • Educación
    • Salud
    • Espectáculos
      • Cultura
      • Panoramas
  • Editorial
    • Todo
    • Cartas al Director
    • Columnas
    • Opinión
    • Recordando

    OPINION: Bienestar en el trabajo Postpandemia.

    OPINION: La mujer y la minería

    Cuidado ante la hidroxicloroquina para Covid-19.

    EDITORIAL: A pocos días de cumplir 107 años.

    OPINION: ¿Para qué estudiamos?

    Cuidado ante la hidroxicloroquina para Covid-19.

    RECORDANDO: La calle Maruri recuerda a un Héroe de Rancagua.

    Descentralización de la ciencia en Chile: Rol de los Centro Regionales.

    OPINION: La educación de las niñas como herramienta contra la crisis climática.

    Nunca Rendirse

    Nunca Rendirse

    Becas Sigo Turismo Tecnología extiende sus inscripciones en O’Higgins.

    El vino conservador de aroma, sabor y patrimonio local

    • Columnas
    • Recordando
    • Reportajes
      • Entrevistas
  • Publicidad
  • Mi Cuenta
Sin Resultados
Ver todos los resultados
  • Portada
  • Diario Digital
    • Edición de Hoy
    • Ediciones Anteriores
  • Policial
    Ocho mil permisos de circulación en blanco fueron robados desde la Dirección de Tránsito.

    Ocho mil permisos de circulación en blanco fueron robados desde la Dirección de Tránsito.

    Can policial, Gazam, fue violentamente atacado cuando realizaba fiscalización por droga.

    Can policial, Gazam, fue violentamente atacado cuando realizaba fiscalización por droga.

    Volcamiento de camión deja a una persona lesionada en La Estrella.

    Volcamiento de camión deja a una persona lesionada en La Estrella.

    Amplían formalización de menor por su posible responsabilidad en muerte de compañero de liceo.

    Amplían formalización de menor por su posible responsabilidad en muerte de compañero de liceo.

    Se hicieron pasar por carabineros para robar en domicilio de Coinco.

    Se hicieron pasar por carabineros para robar en domicilio de Coinco.

    Una persona lesionada deja accidente vehicular en Rancagua.

    Una persona lesionada deja accidente vehicular en Rancagua.

    Gigantesco incendio en bodega de Semillas Tuniche obligó a suspender clases.

    Gigantesco incendio en bodega de Semillas Tuniche obligó a suspender clases.

    Ingresó con cuchillo a la casa de su madre para amenazarla.

    Ingresó con cuchillo a la casa de su madre para amenazarla.

    Roban dependencias de la Dirección de Tránsito de San Fernando.

    Roban dependencias de la Dirección de Tránsito de San Fernando.

  • Deportes
    DT con casi 90 por ciento de rendimiento renunció a la banca de Chimbarongo FC.

    DT con casi 90 por ciento de rendimiento renunció a la banca de Chimbarongo FC.

    Tres bajas sensibles tiene el “Capo” para visitar a los Cruzados

    Tres bajas sensibles tiene el “Capo” para visitar a los Cruzados

    Santa Cruz falló en momentos claves para perder frente a Barnechea.

    Santa Cruz falló en momentos claves para perder frente a Barnechea.

    Soso: “Merecimos el triunfo”

    Soso: “Merecimos el triunfo”

    En la igualdad frente a Curicó: La celeste hizo su mejor partido de la temporada, pero no pudo ganar

    En la igualdad frente a Curicó: La celeste hizo su mejor partido de la temporada, pero no pudo ganar

    Deportes Rancagua sumó punto de oro que le permite acercase al líder

    Deportes Rancagua sumó punto de oro que le permite acercase al líder

    Por mal estado del campo suspenden juego entre Concepción y General Velásquez

    Por mal estado del campo suspenden juego entre Concepción y General Velásquez

    En la igualdad frente a Curicó: La celeste hizo su mejor partido de la temporada, pero no pudo ganar

    O´Higgins versus Curicó: Video y estadísticas del partido

    O’Higgins mejoró, pero no pudo derrotar a Curicó Unido

    O’Higgins mejoró, pero no pudo derrotar a Curicó Unido

  • Coronavirus
  • Actualidad
    • Política¡VOTA!
    • Tendencias
    • Empresas
    • Educación
    • Salud
    • Espectáculos
      • Cultura
      • Panoramas
  • Editorial
    • Todo
    • Cartas al Director
    • Columnas
    • Opinión
    • Recordando

    OPINION: Bienestar en el trabajo Postpandemia.

    OPINION: La mujer y la minería

    Cuidado ante la hidroxicloroquina para Covid-19.

    EDITORIAL: A pocos días de cumplir 107 años.

    OPINION: ¿Para qué estudiamos?

    Cuidado ante la hidroxicloroquina para Covid-19.

    RECORDANDO: La calle Maruri recuerda a un Héroe de Rancagua.

    Descentralización de la ciencia en Chile: Rol de los Centro Regionales.

    OPINION: La educación de las niñas como herramienta contra la crisis climática.

    Nunca Rendirse

    Nunca Rendirse

    Becas Sigo Turismo Tecnología extiende sus inscripciones en O’Higgins.

    El vino conservador de aroma, sabor y patrimonio local

    • Columnas
    • Recordando
    • Reportajes
      • Entrevistas
  • Publicidad
  • Mi Cuenta
Sin Resultados
Ver todos los resultados
El Rancagüino
Anuncio Publicitario
Inicio Actualidad

6 de agosto Día Nacional de la Miel. ¿Sabe cómo consumir y almacenar la miel para aprovechar sus propiedades?

sábado 06 de agosto de 2022
en Actualidad, Sin categoría
Alejandra Sepulveda NuñezPor Alejandra Sepulveda Nuñez
sábado 06 de agosto de 2022
en Actualidad, Sin categoría
Alejandra Sepulveda NuñezPor Alejandra Sepulveda Nuñez
6 de agosto Día Nacional de la Miel. ¿Sabe cómo consumir y almacenar la miel para aprovechar sus propiedades?
Compartir en FacebookCompartir en TwitterEnviar

Durante la pandemia aumentó considerablemente la ingesta de este alimento en los hogares del país, debido a las múltiples propiedades con las que cuenta. María Cristina Escobar nutricionista de la Universidad Andrés Bello entrega algunas recomendaciones para disfrutarla sanamente. 

Se estima que en Chile el consumo anual de miel es de 700 gramos per cápita, según cifras del INDAP. Este alimento ha ido tomando protagonismo en los últimos años, encontrándose en las alacenas de la mitad de los hogares del país y en otros tantos a través de sus derivados medicinales. Su popularidad radica precisamente en la fórmula de sabor y beneficios que la caracterizan.

Se trata además de un producto de identidad cultural, que da trabajo a pequeños y medianos emprendedores y que se exporta a los principales mercados del mundo. Por todo esto cada 6 de agosto se celebra el Día Nacional de la Miel.

María Cristina Escobar, directora de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello detalla que la miel es un alimento esencialmente energético, “caracterizándose su gran poder edulcorante (1,2 a 1,3 veces superior al de la sacarosa). Posee propiedades cicatrizantes, antibacterianas, antisépticas, antipiréticas y antiinflamatorias, además de reforzar el sistema inmunológico”.

Leetambién...

DT con casi 90 por ciento de rendimiento renunció a la banca de Chimbarongo FC.

DT con casi 90 por ciento de rendimiento renunció a la banca de Chimbarongo FC.

Hace 13 mins
Municipalidad realiza importantes trabajos de recambio de luminarias para brindar mayor seguridad en Rancagua.

Municipalidad realiza importantes trabajos de recambio de luminarias para brindar mayor seguridad en Rancagua.

Hace 33 mins

La composición de la miel corresponde aproximadamente a un 80% de hidratos de carbono, 17% de agua y 3% de sustancias aromáticas, pigmentos, cera y granos de polen. Las vitaminas predominantes de la miel son de tipo hidrosoluble y los minerales potasio, hierro y calcio, todos en cantidades pequeñas.

 

Consumo moderado

Pero no todo es miel sobre hojuelas, como todo lo dulce debe ser consumida con prudencia. La especialista UNAB señala que el contenido calórico es de 318 kcal por 100 gramos, lo que traducido a 1 cucharadita de miel corresponde a aproximadamente 20 calorías. “Su consumo dependerá del estado nutricional y de salud de la persona. Aquellas diabéticas, insulino-resistentes o con malnutrición por exceso deben evitarla o moderar su ingesta”.

¿Y los niños? Es importante destacar que está prohibida para los menores de 1 año, ya que se relaciona con el botulismo del lactante, que consiste en un trastorno neuroparalítico, causado por la acción de la neurotoxina Clostridium botulinum presente en la miel.

 

¿Cómo conservar sus propiedades?

Este puede ser consumida de manera natural o incorporada en algunas preparaciones reemplazando el azúcar. Respecto a su conservación, lo ideal es en un envase hermético, a temperatura ambiente y alejada de la luz solar.

En cuanto a su duración, no se considera un alimento perecible, sin embargo, existe literatura que recomienda un tiempo de duración de 2 años.

 

 

Tags: destacadasmielregion
CompartirTweetEnviarEnviar
Noticia Anterior

O’Higgins vs Curicó Unido EN VIVO: relato minuto a minuto, Primera A, fecha 21

Siguiente Noticia

Dolor lumbar persistente

  • Lo más visto
  • Comentarios
  • Lo último
Más de 20 cirugías han sido suspendidas en el Hospital Regional por falta de insumos en Pabellón.

Más de 20 cirugías han sido suspendidas en el Hospital Regional por falta de insumos en Pabellón.

jueves 04 de agosto de 2022
SEREMI DE SALUD O´HIGGINS CONFIRMA PRIMER CASO DE VIRUELA DEL MONO EN LA REGIÓN

SEREMI DE SALUD O´HIGGINS CONFIRMA PRIMER CASO DE VIRUELA DEL MONO EN LA REGIÓN

miércoles 03 de agosto de 2022
Investigan muerte de menor de 17 años al interior de estadio de Machalí

Investigan muerte de menor de 17 años al interior de estadio de Machalí

viernes 05 de agosto de 2022
Muere joven en Machalí: Identificado se encuentra el autor del disparo, pero aún no ha sido detenido.

Muere joven en Machalí: Identificado se encuentra el autor del disparo, pero aún no ha sido detenido.

domingo 07 de agosto de 2022
DT con casi 90 por ciento de rendimiento renunció a la banca de Chimbarongo FC.

DT con casi 90 por ciento de rendimiento renunció a la banca de Chimbarongo FC.

martes 09 de agosto de 2022
Municipalidad realiza importantes trabajos de recambio de luminarias para brindar mayor seguridad en Rancagua.

Municipalidad realiza importantes trabajos de recambio de luminarias para brindar mayor seguridad en Rancagua.

martes 09 de agosto de 2022
Ocho mil permisos de circulación en blanco fueron robados desde la Dirección de Tránsito.

Ocho mil permisos de circulación en blanco fueron robados desde la Dirección de Tránsito.

martes 09 de agosto de 2022
Can policial, Gazam, fue violentamente atacado cuando realizaba fiscalización por droga.

Can policial, Gazam, fue violentamente atacado cuando realizaba fiscalización por droga.

martes 09 de agosto de 2022
Anuncio Publicitario
Siguiente Noticia
Dolor lumbar persistente

Dolor lumbar persistente

O’Higgins mejoró, pero no pudo derrotar a Curicó Unido

O'Higgins mejoró, pero no pudo derrotar a Curicó Unido

  • Portada
  • Diario Digital
  • Policial
  • Deportes
  • Coronavirus
  • Actualidad
  • Editorial
  • Publicidad
  • Mi Cuenta
SOCIEDAD INFORMATIVA REGIONAL S.A
O'Carrol 518, Rancagua, Chile
Mesa Central: +56 72 276 6080

Copyright © El Rancagüino

Sin Resultados
Ver todos los resultados
  • Portada
  • Diario Digital
    • Edición de Hoy
    • Ediciones Anteriores
  • Policial
  • Deportes
  • Coronavirus
  • Actualidad
    • Política
    • Tendencias
    • Empresas
    • Educación
    • Salud
    • Espectáculos
      • Cultura
      • Panoramas
  • Editorial
    • Columnas
    • Recordando
    • Reportajes
      • Entrevistas
  • Publicidad
  • Mi Cuenta

Copyright © El Rancagüino

Bienvenido denuevo!

Ingresa con tu cuenta El Rancagüino

Olvidaste tu contraseña?

Recupera tu Contraseña

Ingresa tu Email o Usuario para restablecer la contraseña

Iniciar Sesión

Add New Playlist