Profundizar en Repostería y Pastelería Artesanal a través de la elaboración profesional de alimentos dulces fue el objetivo del Curso de Repostería y Pastelería Artesanal, organizado por ME Elecmetal en conjunto con OTEC SODEC, en el cual participaron madres, parejas e hijos de colaboradores de la empresa, de forma completamente gratuita.
“Quiero agradecer a cada una de las participantes. Estos son proyectos que realizamos año a año, y es muy gratificante poder facilitar nuevos conocimientos y herramientas para las familias, que eventualmente pueden significar un nuevo ingreso, como un emprendimiento”, dijo Rodrigo Ogalde, Gerente de Gestión de Personas ME Elecmetal Sudamérica, y agrega “pero, lo más importante es ver en ustedes la alegría de participar, el provecho que le sacaron y además, es un impulso a la autoestima y nos mejora como personas”.
El curso se desarrolló en 10 sesiones, sumando 40 horas de capacitación, lo que les otorga a las 24 alumnas que aprobaron, una certificación aprobada por SENCE, habilitándolas a desempeñarse en el rubro de la repostería.
“Quiero decir que el curso fue maravilloso. Aprendí mucho”, cuenta Angélica Núñez, participante del curso y esposa de Pablo Mendoza, del área de Abastecimiento en ME Elecmetal. “Tengo proyectos de reinventarme en hacer pasteles y venderlos como emprendimiento. Quiero agradecer a la empresa ME Elecmetal por la oportunidad que nos dieron como familia, para poder emprender y hacer cosas para nuestro bienestar como familia”, finaliza Angélica.
