Miles de personas participaron este fin de semana de una nueva edición de la tradicional Fiesta del Charquicán. En esta versión 2024, la Medialuna de Chacayes, comuna de Machalí, volvió a ser el escenario de un evento que año a año logra cautivar a miles de personas, donde el festejar a una de nuestras principales joyas gastronómicas aparece como gran excusa para reunirnos en familia.
Con mucho Charquicán, cabalgatas, granjas educativas, comidas típicas, cerveza artesanal y música en vivo, disfrutamos sábado y domingo de una actividad que luce con orgullo nuestro patrimonio y que reúne a la localidad. El alcalde Juan Carlos Abud junto al gobernador de la Región de O’Higgins, Pablo Silva y la presidenta de la Agrupación Gastronómica y Cultural de Chacayes, Tatiana Castro Silva, encabezaron el corte de cinta que este año tuvo un homenaje especial a María Angélica Osorio, más conocida como la señora «Chepita» la gran responsable de esta receta ancestral que sigue deleitando a todos los comensales.
La música en vivo estuvo a cargo de Pachuco y la Cubanacán y Banda Ilussión, además disfrutamos de las presentaciones de agrupaciones folclóricas y una brillante performance de los alumnos de la Escuela de Chacayes.
El alcalde Juan Carlos Abud hizo un positivo balance de la realización de una fiesta que rescata lo mejor de lo nuestro «La Fiesta del Charquicán es un patrimonio machalino y un orgullo para todos nosotros, nos pone contentos tener instancias de este tipo donde machalinos y personas de otras localidades se reúnen en una actividad completamente familiar» indicó la autoridad comunal.
