¿Qué es la inflación?
Entendemos la inflación como un proceso mediante el cual los precios de la canasta básica (no todos) compuesta por una serie de productos, donde la mayoría de ellos que tienen una frecuencia de compra alta, o son más demandados por los consumidores, suben. Algunos de ellos en mayor proporción que otros, haciendo que el costo de la vida aumente, esto significa que el gasto que realizan las familias en la compra de bienes y servicios crece, haciendo que sus ingresos en términos simples, rindan cada vez menos. Es lo mismo que decir que, con los mismos ingresos que recibimos hoy, en pleno proceso de inflación, podemos comparar menos cosas de las que comprábamos antes.
¿Qué pasa con los precios de los productos?
Según la ODEPA (Oficina de Estudios y Políticas Agrarias) dependiente del Ministerio de Agricultura, indica que el precio de por ejemplo el aceite aumento desde finales del 2019 a la fecha en un 54%, el pollo en un 48%, la marraqueta en un 32,15%, la carne un 36,5%, el queso mantecoso un 23,1%. Estos son los productos que más han subido, sin considerar por supuesto el alza de los combustibles que, aunque con precios subsidiados, siguen incrementando su valor, afectando y resintiendo aun más el bolsillo de las familias chilenas.
¿Cómo se ve afectada la familia y cómo contrarrestar el efecto de la inflación en el hogar?
Ahora, el asunto es; si ya sabemos en qué consiste la inflación y la importancia que tiene, pues afecta directamente a las familias, principalmente a los niveles de menos ingresos.
Lo primero y aunque pueda parecer obvio, es elaborar un plan de presupuesto familiar. El que considere todos los ingresos que percibe la familia y todos los gastos que realiza durante el mes. Pero como vemos, nos es suficiente con clarificar ingresos y gastos, sino que debemos analizar aquellos gastos que no son tan necesarios con la finalidad de disminuirlos y de ser posible eliminarlos.
En segundo lugar, debes comprar los precios de los productos que más consumes durante el mes, quizás pueda ser un trabajo difícil en un inicio, pero una vez realizado ya sabrás donde están los precios más bajos. Según fuentes de medios especializados, podríamos encontrar diferencias de precios que van desde los 100 pesos, hasta valores que son mucho más atractivos, es recomendable realizar las compras en supermercados mayoristas, es ahí donde hoy en día se pueden conseguir precios más ajustados a nuestro presupuesto.
Otra opción a considerar es la salida mensual al supermercado, una alternativa viable es aprovechar los descuentos de los supermercados mayoristas o distribuidoras, pero
¿De qué forma aprovecho los descuentos de compras al por mayor?
Sin duda no va a ser necesario comprar cajas y cajas de aceites, pues la alternativa es reunirte con tus vecinos o familiares y realizar una compra conjunta, así aprovechas los descuentos por comprar al por mayor, principalmente en donde se aplican descuentos por volúmenes, hablamos de supermercados mayoristas y en especial de distribuidoras.
¿Se recomienda ahorrar en época de inflación?
Si tienes la posibilidad de ahorrar, se recomienda hacerlo. En periodos de inflación las tasas de interés son más altas de lo usual, por lo tanto, algunos instrumentos financieros que tiene la banca pagan intereses más altos. Es posible que abras una cuenta en algún fondo mutuo, pero toma la precaución que esta sea 100% garantizado, con estos aseguras que no perderás por debajo de lo invertido. En esta misma línea puedes abrir una cuenta de ahorro en UF, una opción bastante atractiva hoy en día y en donde puedes aprovechar el alza de precios, toda vez que el valor de la UF se ve afectado por el mismo.
Hay instituciones bancarias que ofrecen abrir cuentas (no necesariamente corrientes) en donde por los saldos disponibles mensualmente ganas intereses, es el caso del Banco Consorcio con su cuenta preferente, es una cuenta vista que entrega intereses por los saldos acumulados mensualmente. Aporta una tarjeta de débito con la cual puedes realizar compras en todos los comercios de País.
Otro banco que permite abrir una cuenta de ahorro es Scotiabank, denominada cuenta de renta diaria, la que entrega intereses por el monto que tengas acumulado en esa cuenta, el requisito para abrirla es que ya seas cliente del banco.
Con estas pequeñas recomendaciones podemos cubrirnos en cierto grado de la inflación que se encuentra instalada provocando un daño temporal a nuestros ingresos y por ende a nuestro nivel de vida.
Por: Sebastián Gómez Ríos
Magister en Economía y Finanzas
Jefe de carrera Escuela de Gestión, Negocios y Marítima
Instituto IPG – Sede Rancagua
Esta publicación es parte de una colaboración entre Diario El Rancagüino y la Asociación de Instituciones de Educación Superior de la región de O´Higgins IES SEXTA
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En esta edición la información fue proporcionada por Instituto IPG – Sede Rancagua
